一期一会


by tadanori_yamasita
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今が最高!

12/28 <水>

昨夕 5~6年前に お互いのブログで知り合った新潟のメル友で才女のH.Tさんから銘酒が
送られてきた・・
正月のお屠蘇はこれに決まり
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この一年を顧みれば 4月に胃のポリ−プを切除して以来は体調もそこそこに安定している

唯一のスポーツ月曜木曜のG.G(グランド.ゴルフ)も人並みにこなしアルコール飲料も毎日グラス
一杯?程度を欠かさない

息子夫婦との同居も孫の存在や嫁の心遣いで波風が立たない・・と惚け進行中の私は満足している

佐賀に住む娘や孫達も元気で それぞれ真面目に暮らしている様子だ 二人の曾孫もすくすくと

私自身もお互いの傷をなめ合う友人が二〜三人は健在...パソコンやTV映画の録画で退屈をしのぐ
齢80才を過ぎて今が最高の気分!!を毎日 有り難くいだいている

その上でお互いに元気が一番だ!と自戒する次第です。     Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-28 16:38

師走を飾る!

12/27<火>

昨日は今年最後のGG練習日・・・冷え込みも12月これまでの一番!

成績は4ゲームトータル/81打 H=1本 ぎりぎりのエイジシュウター達成

22日分の成績発表と重ねて気分も上々なり・・来年に向けての期待がこもる
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夕方は中央町の『銀水』で K君を交えてS君夫妻と半年振りの飲み会

酒量の落ちた男連中も奥さんの華やかな会話で徐々に気分が盛り上がり和気藹々の気分
再会を約して別れも又楽し

帰宅後に佐賀の孫から«全国手話検定3級合格(^_^)v»の電話あり
良き一年の締めくくりの日
となる。   Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-27 15:38 | グランド・ゴルフ

べったら漬け=その三

12/24<土> ☁

朝5時に起床 炬燵の中で一晩置いた糀を起こし恐る恐ると味見・・それ相応の甘味ありで一安堵!

麹床の素になる甘酒をつくり は糀床の分量を水増しするのが目的・・それに砂糖とみりんを加える

更にお好みで「赤とうがらしの輪切り」「ゆずの皮の千切り」「昆布」をぱらぱらと混入

後はその容器に水抜きした大根の本漬けをおこない第三段階の終了・・

5~6日後から食べ始める段取りで一応の終わりです。

それぞれの量は省略した。     Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-24 20:00 | 料理

べったら漬け=その二

12/23<金> /☁

昨夕は克って所属していた男性料理教室( T市民センター内 )の忘年会に招かれた

顔馴染みの先生を含め会員13名・・・以前と変らぬ和気藹々の実習と試食会兼忘年会で
たのしい時間を過ごした

今日は午後から《べったら漬け》の第二段階[麹床の用意]に取り掛かった

これからが本番 餅米の炊飯やこめ麹の混ぜ込み・発酵完了迄の厳しい温度管理に伴う甘酒造りに挑戦する

10時間後に甘酒の味見に到り 来週中には漬け物の試食報告をしたいものだが・・・。   Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-23 14:40 | 料理

未練!

12/22 <木> /☁

今日はGGの練習日としては 今年で一番寒い・・ステックは木製の旧型品(7~8年前に蔵入り)を
使用中

4ゲームトータル/75打 3ゲーム目にH=2本で11打〜最小打数を記録
自分として稀なる好記録に驚く

年明けに新製品のステックを手配中だが端境期にその役割を完璧に果たしてくれる旧型に大いなる未練が残る日々を過ごす

しかも 12月に三度連続のベストテン入りも珍しいことだ!!!。   Ψ

 ♞ 前回(12月19日)の記録

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by tadanori_yamasita | 2011-12-22 14:31 | グランド・ゴルフ

一石二鳥!

12/21<水>/☁

閑を持て余し気味の年末に一念発起 冷蔵庫内に眠っていた米麹を利用して«べったら漬け»の作成に昨日から取りかかった

作りかたはパソコンの検索からダウンロード それを元にして数々の材料を揃えに走った

今日明日迄は ステップ① 大根の下漬け・・次は資料片手にステップ②麹床の用意にと進む予定だ

正月のお酒のあてにもぴったり・・・とのこと

一石二鳥の思いつきにチョットだけ興奮気味の昨日今日です。    Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-21 12:48
12/19 <月>

夜明けは5℃と寒いが 日の出を迎えると雲一つなく絶好のスポーツ日和となった

いそいそとGGの練習グランドに赴く・・・前回(12/15 日分)の練習成績が気に懸かっていたが

やっとこさ八位にぶら下がり 何となくスタートから気分良し!

しかし3年来使用しているステックが終盤に破損し修理しなければの状態となったのが残念だった

応急の対応として 本日は旧型のステックを物置から持ち出して恐る恐るの再使用・・・

慎重に使用したのが幸いしたのか 意外にもホールインワン=1本で4ゲーム/80打数でまとまった

目標のエージシュウター達成で 結果良ければすべて良し一の日だった。   Ψ

 ♞ 前回(12/15)の成績表
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by tadanori_yamasita | 2011-12-19 17:50

一つ山越え!

12/15<木>

恒例の年末諸行事前半は 天気に恵まれ・・仲間に囲まれ・・我が体調も最近になく好調で何の不足もなく遊びつ酒を飲んだ一週間だった

人生 楽しく山を下る時のスピードは早いもの・・・ここらでブレーキをかけて一休み

そんなゆったり気分でこの週末を過ごそう!!  寒波襲来の予報もあることだし。 Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-15 19:26

師走の行事予定!

12/ 8<木> ☂/☁

早朝からの雨で 久し振りにGGの練習中止・・・懸案の年賀状作成に集中する

今週の11日<日>は穴生学舍(年長者大学校)文友会の忘年会

12日〜13日はGG有志と大分:[宇佐簡保の宿]行きを予定

その後も高校同期のK君やS夫妻との映画鑑賞や食事会が控えている

体調もそこそこに良好・・・楽しい行事予定に胸弾むこの頃 です。   Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-08 15:51 | 今日の情報
12/ 1<木> ☁

早いもので今日から師走・・・曇りのち雨の予報だが 今月はGGの当番月なので躊躇なく8時に家を出る

結果的には雨は降らず仕舞い・・4ゲームトータル/84打:標準的な成績で終わった

« もたもたと 玉を転がし はや師走 » 。 Ψ
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by tadanori_yamasita | 2011-12-01 15:23