一期一会


by tadanori_yamasita
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カテゴリ:料理( 52 )

冬晴れ!

1/24<火>
昨日今日と冬晴れの日のが続く。
朝から「学舎」の日。
午前中:文楽『曾根崎心中』  ❶ 講師  五所 美子氏
作者・近松 門左衛門の『曾根崎心中』人形浄瑠璃の解説。
CDを聞かせての朗読に、講師の並々ならぬ文楽への入れ込み振りが
伺われる。
私は、古典は食わず嫌いで未知の世界、格別の興味もないが後二回の
講義を聞いて、少しでも日本文化の理解に勉めよう。

午後:合同授業・新北九州空港の開港について……略。

6時〜9時   「男性料理教室」15名参加。
❖料理メニュー    (レシピ……略)
①酢豚
②あさりの蒸し物
③ブロッコリーのかにあんかけ    

過ぎてみれば…今日の一日も速かった。  ψ
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by tadanori_yamasita | 2006-01-25 16:52 | 料理
1/10<火>
今年最初の男性料理教室に参加。
出席会員10名《和気藹々の新年の初料理と試食会》
❖献立
①白菜と肉団子の鍋
②変り揚げぎょうざ
③にらともやしの卵とじ

*上記・献立それぞれの材料名や料理手順を知りたい方はコメントを!
【レシピの提供先:健康Life 北村 真知子先生】    ψ
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by tadanori_yamasita | 2006-01-11 10:39 | 料理